已经限定的分面

图书馆:

1. 中新友好图书馆 x

馆藏地点:

文献类型:

1. 成人图书 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 中新友好图书馆分馆
2. 中心馆
3. [中新友好图书馆]
4. 显示更多..

馆藏地点

1. 4F 3区 (118)
2. 4F 2区 (117)
3. 4F 通顶西面 (12)
4. 生态城第一社区分馆 (3)
5. 生态城第二社区分馆 (3)
6. 信息大厦（内部用书） (3)
7. (1)
8. (1)
9. 4F 4区 (1)
10. 4F 通顶东面 (1)
11. 4F 自然科学工具书（仅供阅览） (1)
12. 生态城第三社区分馆 (1)
13. 生态城公安局分馆 (1)
14. 生态城医院（内部用书） (1)
15. 显示更多..

主题

1. 制作 (39)
2. 糕点加工 (22)
3. 烘焙 (20)
4. 基本知识 (16)
5. 蛋糕 (14)
6. 饮料 (13)
7. 面包 (11)
8. 高等学校 (11)
9. 果汁饮料 (9)
10. 啤酒酿造 (8)
11. 葡萄酒 (8)
12. 调味酱 (7)
13. 食品加工 (7)
14. 蔬菜 (6)
15. 食品检验 (5)
16. 中国 (4)
17. 咖啡 (4)
18. 法国 (4)
19. 研究 (4)
20. 糕点 (4)
21. 显示更多..

著者

1. 王森 (13)
2. 王森主编 (11)
3. 萨巴蒂娜主编 (7)
4. 萨巴蒂娜 (6)
5. 法国蓝带厨艺学院 (5)
6. 丛龙岩 (4)
7. 丛龙岩译 (4)
8. 许学勤 (4)
9. 许学勤译 (4)
10. 张新奇 (3)
11. 李锋 (3)
12. 李锋译 (3)
13. 杜肯 (3)
14. 英国dk出版社著 (3)
15. (法)法国蓝带厨艺学院著 (2)
16. 中国科协科普部，中国食品科学技术学会编 (2)
17. 中国食品科学技术学会 (2)
18. 傅娜 (2)
19. 多韦尔涅 (2)
20. 张婷 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2021 (1)
2. 2020 (16)
3. 2019 (30)
4. 2018 (41)
5. 2017 (33)
6. 2016 (14)
7. 2015 (1)
8. 2014 (1)
9. 2012 (2)
10. 2011 (2)
11. 显示更多..

文献类型

1. [成人图书] (141)
2. 显示更多..

语言种类

1. [汉语] (141)
2. 显示更多..