检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
借阅分析
图书借阅排行榜
热门图书排行榜
读者借阅排行榜
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
English
中文
韩文
日文
登录
语言:
中文
English
韩文
日文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=TS972.111%2F5&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=callno&booktype=1&booktype=2&booktype=3&booktype=4&booktype=5&booktype=6&booktype=7&booktype=8&booktype=9&rows=10&sortWay=callno_sort&sortOrder=asc&curlibcode=STC001&hasholding=1&f_booktype=1&f_lang=chi&f_class1=t&f_class2=ts&f_class3=ts9&searchWay0=marc&logical0=AND
booktype=1&booktype=2&booktype=3&booktype=4&booktype=5&booktype=6&booktype=7&booktype=8&booktype=9&rows=10&curlibcode=STC001&hasholding=1&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
TS972.111/5
, 检索到: 33 条结果, 检索时间: 0.022 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
TS972.111/5
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
TS97 生活服务技术
(33)
回到上一级分类
已经限定的分面
图书馆:
中新友好图书馆
x
馆藏地点:
文献类型:
成人图书
x
语言种类:
汉语
x
在馆 :
在馆
x
图书馆
中新友好图书馆分馆
中心馆
[中新友好图书馆]
显示更多..
馆藏地点
4F 3区
(31)
4F 通顶西面
(10)
消防分馆(内部用书)
(3)
2F 新加坡主题馆
(1)
4F 4区
(1)
显示更多..
主题
食谱
(11)
原料
(10)
菜谱
(10)
烹饪
(9)
日本
(4)
制作
(3)
加工
(3)
甜食
(3)
世界
(2)
基本知识
(2)
西式菜肴
(2)
面条
(2)
中式菜肴
(1)
中等专业教育
(1)
减肥
(1)
宴会
(1)
快餐
(1)
汤菜
(1)
海鲜菜肴
(1)
潮州
(1)
显示更多..
著者
陈长芳
(4)
陈长芳主编
(3)
生活新实用编辑部
(2)
生活新实用编辑部编著
(2)
(日)大桥由香著
(1)
(日)山本侑贵子(yukiko yamamoto)著
(1)
(日)岛谷宗宏著
(1)
(日)岩崎启子著
(1)
(日)沼夫,(日)大沼由树著
(1)
(日)渡边有子著
(1)
(日)田中民著
(1)
(日)福田淳子著
(1)
(日)铃木沙织著
(1)
(法)拉斐尔·奥蒙著
(1)
(美)切尔西·蒙罗-卡塞尔著
(1)
(英)尼古拉·弗莱彻著
(1)
(英)玛格丽特·布洛克著
(1)
nhk出版
(1)
倪维亚
(1)
刘鑫锋
(1)
显示更多..
出版日期
2020
(5)
2019
(9)
2018
(5)
2017
(11)
2015
(1)
2011
(1)
2010
(1)
显示更多..
文献类型
[成人图书]
(33)
显示更多..
语言种类
[汉语]
(33)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 4 页
首页
<上一页
1
2
3
4
下一页>
尾页>>
1.
潮菜原料学
订购中
著者:
陈蔚辉
彭珩
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.111/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
食材前期处理指南
已借1次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.111/10
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
烹饪原料知识
订购中
著者:
孙一慰
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.111/2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
烹饪原料与基础
已借1次.
订购中
著者:
邓宇兵
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.111/3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
烹饪原料
订购中
著者:
郝志阔
李超
刘鑫锋
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.111/4
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
未来食材的N种玩法
已借2次.
订购中
著者:
奥蒙
出版社:
中信出版集团
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.111/5
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
日本料理刀工专业教程:鱼类 贝类 肉类 蔬菜加工一本通
订购中
著者:
岛谷宗宏
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.111/6
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
烹饪食材圣经
订购中
著者:
布洛克
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.111/7
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
肉的料理:切分 加工 烹调百科全书
订购中
著者:
弗莱彻
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.111/8
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
中餐烹调工艺
已借1次.
订购中
著者:
杨永忠
黄文荣
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.117/39
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 4 页
首页
<上一页
1
2
3
4
下一页>
尾页>>