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T 工业技术
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图书馆:
中新友好图书馆
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馆藏地点:
4F 通顶西面
x
4F 3区
x
4F 2区
x
主题:
食品加工
x
出版日期:
2016
x
文献类型:
成人图书
x
图书馆
中新友好图书馆分馆
中心馆
[中新友好图书馆]
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馆藏地点
[4F 通顶西面]
(10)
[4F 3区]
(10)
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主题
[食品加工]
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肉制品
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薯类淀粉
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著者
任长忠
(1)
何海龙
(1)
姜小苓
(1)
张令文
(1)
张苗
(1)
曹龙奎
(1)
曹龙奎[等]著
(1)
木泰华
(1)
木泰华,张苗,何海龙编著
(1)
李竹生
(1)
杜连启
(1)
江凤平
(1)
江凤平主编
(1)
江连洲
(1)
江连洲编著
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浮吟梅
(1)
浮吟梅,赵象忠主编
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王健
(1)
王健编著
(1)
胡新中
(1)
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出版日期
[2016]
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文献类型
[成人图书]
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汉语
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1.
马铃薯主食加工技术知多少
订购中
著者:
木泰华
张苗
何海龙
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS235.2/1
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内容简介
著者简介
2.
禽类食品生产
订购中
著者:
高海燕
李竹生
马永生
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS251.5/4
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内容简介
著者简介
3.
新型肉制品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
许瑞
杜连启
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS251.5/5
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内容简介
著者简介
4.
淀粉对油炸肉片品质影响研究
已借1次.
订购中
著者:
计红芳
张令文
姜小苓
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS251.5/2
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内容简介
著者简介
5.
大豆加工新技术
已借2次.
订购中
著者:
江连洲
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS214.2/6
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内容简介
著者简介
6.
燕麦加工与功能
订购中
著者:
胡新中
任长忠
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS211/1
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内容简介
著者简介
7.
肉制品加工技术
订购中
著者:
浮吟梅
赵象忠
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS251.5/3
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内容简介
著者简介
8.
畜产品加工实训教程
订购中
著者:
江凤平
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS251/2
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内容简介
著者简介
9.
杂粮改性专用粉制备技术及杂粮食品开发
订购中
著者:
曹龙奎
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS210.4/1
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
功能食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
王健
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS218/1
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