检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
借阅分析
图书借阅排行榜
热门图书排行榜
读者借阅排行榜
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
English
中文
韩文
日文
登录
语言:
中文
English
韩文
日文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=author&booktype=1&booktype=2&booktype=3&booktype=4&booktype=5&booktype=6&booktype=7&booktype=8&booktype=9&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&curlibcode=STC001&f_subject=%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5&f_pubdate=2016&f_booktype=1&f_curlocal=STC001_041&searchWay0=marc&logical0=AND
booktype=1&booktype=2&booktype=3&booktype=4&booktype=5&booktype=6&booktype=7&booktype=8&booktype=9&rows=10&curlibcode=STC001&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
, 检索到: 16 条结果, 检索时间: 0.015 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(16)
已经限定的分面
图书馆:
中新友好图书馆
x
馆藏地点:
4F 2区
x
主题:
食品加工
x
出版日期:
2016
x
文献类型:
成人图书
x
图书馆
中新友好图书馆分馆
中心馆
[中新友好图书馆]
显示更多..
馆藏地点
[4F 2区]
(16)
4F 通顶西面
(13)
4F 3区
(12)
(1)
生态城第二社区分馆
(1)
显示更多..
主题
[食品加工]
(16)
肉制品
(5)
中等专业教育
(1)
卤制
(1)
大豆
(1)
小食品
(1)
影响
(1)
杂粮
(1)
油炸食品
(1)
烧烤
(1)
燕麦
(1)
特性
(1)
畜产品
(1)
疗效食品
(1)
真空冷却
(1)
研究
(1)
碳酸饮料
(1)
禽肉
(1)
职业教育
(1)
薯类制食品
(1)
显示更多..
著者
(韩)金相佑著
(1)
严泽湘
(1)
严泽湘主编
(1)
任长忠
(1)
但耀卿
(1)
但耀卿主编
(1)
何海龙
(1)
刘宝林
(1)
刘宝林,宋晓燕编著
(1)
姜小苓
(1)
宋晓燕
(1)
张令文
(1)
张旭
(1)
张旭译
(1)
张苗
(1)
曹龙奎
(1)
曹龙奎[等]著
(1)
木泰华
(1)
木泰华,张苗,何海龙编著
(1)
李竹生
(1)
显示更多..
出版日期
[2016]
(16)
显示更多..
文献类型
[成人图书]
(16)
显示更多..
语言种类
汉语
(16)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 2 页
首页
<上一页
1
2
下一页>
尾页>>
1.
马铃薯主食加工技术知多少
订购中
著者:
木泰华
张苗
何海龙
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS235.2/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
食品生产质量安全知识
已借2次.
订购中
著者:
但耀卿
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS207.7/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
禽类食品生产
订购中
著者:
高海燕
李竹生
马永生
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS251.5/4
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
新型肉制品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
许瑞
杜连启
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS251.5/5
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
休闲食品加工大全
已借3次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS205/3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
淀粉对油炸肉片品质影响研究
已借1次.
订购中
著者:
计红芳
张令文
姜小苓
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS251.5/2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
不长胖的碳酸饮料
已借6次.
订购中
著者:
金相佑
出版社:
中原农民出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS275.3/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
大豆加工新技术
已借2次.
订购中
著者:
江连洲
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS214.2/6
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
燕麦加工与功能
订购中
著者:
胡新中
任长忠
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS211/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
肉制品加工技术
订购中
著者:
浮吟梅
赵象忠
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS251.5/3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 2 页
首页
<上一页
1
2
下一页>
尾页>>