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TS972.1/5
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图书馆:
中新友好图书馆
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主题:
烹饪
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出版日期:
2018
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[中新友好图书馆]
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2F 新加坡主题馆
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claire
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张嘉芬
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林明美
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林明美译
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洛卡
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漂鸟社编辑部登山料理研究会
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[2018]
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1.
烹饪化学
订购中
著者:
董红兵
出版社:
汕头大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/10
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著者简介
2.
烹饪化学
订购中
著者:
魏跃胜
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/12
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内容简介
著者简介
3.
KC健康厨房 从零开始学做菜!向食物借油×借水的健康美味烹调法
订购中
著者:
Kevin
Claire
出版社:
原水文化
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/18/新加坡主题馆
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内容简介
著者简介
4.
料理细节不失手的美味百科:在家煮,也可以是行家!从备料、洗菜、切工、下锅到摆盘,每个环节都到位
订购中
著者:
話題の達人倶楽部
出版社:
方言文化出版事业有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/20/新加坡主题馆
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内容简介
著者简介
5.
西餐工艺实训教程
订购中
著者:
钟奇
出版社:
浙江工商大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.118/42
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内容简介
著者简介
6.
西班牙厨神璜·洛卡的烹饪技艺大全:全球第一餐厅ElCeller de can roca从厨房管理、食材研究到工具运用·75道精致料理+17种经典酱汁
已借2次.
订购中
著者:
洛卡
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.188/25/新加坡主题馆
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内容简介
著者简介
7.
平底锅登山露营食谱用1个锅,聪明规划90道料理&烹调技巧教学
订购中
著者:
漂鸟社编辑部登山料理研究会
出版社:
朱雀文化事业有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972/15
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