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中国轻工业出版社
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T 工业技术
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G 文化、科学、教育、体育
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法国
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汉语
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著者
郭晓赓
(4)
(法)克里斯托弗·费德尔著
(3)
费德尔
(3)
郭晓赓译
(3)
法国蓝带厨艺学院
(2)
(法)塞西尔·库利耶(cécile coulier),(法)埃芙-玛丽·布里奥拉(ève-marie briolat)著
(1)
(法)拉斐尔·马夏尔著
(1)
(法)米歇尔·唐桂著
(1)
(法)让-雅克·卢梭著
(1)
(法)达米安·迪凯纳,(法)雷吉斯·加尔诺著
(1)
一枝
(1)
一枝译
(1)
傅淳
(1)
加尔诺
(1)
卢梭
(1)
唐桂
(1)
姚汨醽
(1)
姚汨醽,牟雷译
(1)
布里奥拉
(1)
库利耶
(1)
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出版日期
2019
(1)
2018
(3)
2017
(1)
2016
(5)
2012
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文献类型
成人图书
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语言种类
[汉语]
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1.
法式甜点
已借9次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.134/20
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内容简介
著者简介
2.
法国费朗迪学院西餐烹饪宝典
订购中
著者:
唐桂
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.118/17
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内容简介
著者简介
3.
疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方
订购中
著者:
马夏尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.2/75
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内容简介
著者简介
4.
法式烘焙教科书.3,巧克力 节日甜点
已借1次.
订购中
著者:
费德尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.134/8-v.3
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内容简介
著者简介
5.
法式烘焙教科书.2,糕点装饰 经典蛋糕
已借7次.
订购中
著者:
费德尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.134/8-v.2
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
法式烘焙教科书.1,面团 塔 奶油甜点
已借5次.
订购中
著者:
费德尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.134/8-v.1
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内容简介
著者简介
7.
法国蓝带葡萄酒宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS262.61/7
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内容简介
著者简介
8.
法国蓝带经典法餐烹饪宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.118/24
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内容简介
著者简介
9.
法式甜点烘焙
已借2次.
订购中
著者:
杜肯
加尔诺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.23/62
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内容简介
著者简介
10.
法式创意糕点装饰:翻糖裱花秘诀与烘焙基础
订购中
著者:
库利耶
布里奥拉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.23/90
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