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    主题

  1. 商业服务 (1)
  2. [商业管理] (1)
  3. 饮食业 (1)
  4. [高等职业教育] (1)

    著者

  1. 卫圆杰 (1)
  2. [杨环焕] (1)
  3. [杨环焕,卫圆杰,金仁重主编] (1)
  4. 金仁重 (1)

    文献类型

  1. [成人图书] (1)
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1.
餐饮服务与督导 已借1次.
出版社: 中国人民大学出版社   出版日期: 2017
文献类型: 成人图书 , 索书号: F719.3/64