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检索词:
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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TS213 谷类制食品
(8)
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馆藏地点:
主题:
糕点加工
x
出版日期:
2018
x
文献类型:
成人图书
x
图书馆
中新友好图书馆
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馆藏地点
4F 2区
(8)
4F 3区
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主题
[糕点加工]
(8)
烘焙
(5)
蛋糕
(2)
巧克力糖
(1)
法国
(1)
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著者
张婷
(2)
张婷译
(2)
王森
(2)
王森主编
(2)
(意)csaba dalla zorza,(意)margo schachter著
(1)
(法)克里斯托夫·多韦尔涅,达米安·杜肯著
(1)
(法)拉斐尔·马夏尔著
(1)
csaba dalla
(1)
schachter
(1)
zorza
(1)
丛龙岩
(1)
丛龙岩译
(1)
多韦尔涅
(1)
孙晓丹
(1)
孙晓丹译
(1)
杜肯
(1)
法国蓝带厨艺学院
(1)
法国蓝带厨艺学院著
(1)
童铃
(1)
童铃著
(1)
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出版日期
[2018]
(8)
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文献类型
[成人图书]
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语言种类
汉语
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1.
婚礼蛋糕
订购中
著者:
Csaba Dalla Zorza
Schachter
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.23/35
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2.
巧克力甜品教室
订购中
著者:
多韦尔涅
杜肯
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.23-64/6
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内容简介
著者简介
3.
七天化身烘焙老司机
订购中
著者:
童铃
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.2/90
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内容简介
著者简介
4.
蛋糕裱花基础.上册
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.23/107-1
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著者简介
5.
轻松玩烘焙
订购中
著者:
英国DK出版社
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.23/63
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内容简介
著者简介
6.
疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方
订购中
著者:
马夏尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.2/75
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内容简介
著者简介
7.
一场用心的烘焙之旅:第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.23/42
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内容简介
著者简介
8.
法国蓝带糕点圣经:100个大师级经典配方分步解析
已借2次.
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.2/71
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