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主题:
烹饪
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著者
万龙
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万龙编著
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何江红
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何江红,郝志阔,林梅主编
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曾洁
(1)
曾洁主编
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林梅
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董红兵
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董红兵编著
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蔡琳琳
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蔡琳琳主编
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许文广
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许文广主编
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贺正柏
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贺正柏主编
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郝志阔
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钟奇
(1)
钟奇主编
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食帖番组
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出版日期
2019
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2018
(3)
2017
(2)
2016
(1)
2014
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1.
烹饪化学
订购中
著者:
董红兵
出版社:
汕头大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/10
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2.
烹饪化学
订购中
著者:
魏跃胜
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/12
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内容简介
著者简介
3.
无国界美食达人
订购中
著者:
万龙
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/14
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内容简介
著者简介
4.
烹饪化学
订购中
著者:
何江红
郝志阔
林梅
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/4
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内容简介
著者简介
5.
菜点酒水知识
订购中
著者:
贺正柏
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/6
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内容简介
著者简介
6.
烹饪化学
订购中
著者:
曾洁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/8
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内容简介
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7.
孤独的吃吃吃
已借1次.
订购中
著者:
食帖番组
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.1/9
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内容简介
著者简介
8.
西餐烹饪英语
已借2次.
订购中
著者:
蔡琳琳
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.118/12
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内容简介
著者简介
9.
西餐工艺实训教程
订购中
著者:
钟奇
出版社:
浙江工商大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.118/42
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内容简介
著者简介
10.
筵席设计与制作
订购中
著者:
许文广
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.32/11
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