已经限定的分面

馆藏地点:

1. 4F 2区 x

文献类型:

1. 成人图书 x

图书馆

1. 中新友好图书馆 (151)
2. 中新友好图书馆分馆 (4)
3. 显示更多..

馆藏地点

1. [4F 2区] (151)
2. 4F 3区 (135)
3. 4F 通顶西面 (14)
4. 生态城第一社区分馆 (2)
5. (1)
6. (1)
7. 4F 4区 (1)
8. 生态城第二社区分馆 (1)
9. 生态城医院（内部用书） (1)
10. 显示更多..

主题

1. 制作 (36)
2. 糕点加工 (22)
3. 烘焙 (19)
4. 基本知识 (17)
5. 蛋糕 (13)
6. 中国 (12)
7. 高等学校 (12)
8. 面包 (10)
9. 啤酒酿造 (8)
10. 饮料 (7)
11. 调味酱 (6)
12. 文化 (5)
13. 果汁饮料 (5)
14. 研究 (5)
15. 葡萄酒 (5)
16. 食品加工 (5)
17. 食品检验 (5)
18. 饮食 (5)
19. 高等教育 (5)
20. 介绍 (4)
21. 显示更多..

著者

1. 王森 (10)
2. 王森主编 (9)
3. 萨巴蒂娜主编 (4)
4. 丛龙岩 (3)
5. 丛龙岩译 (3)
6. 张新奇 (3)
7. 杜肯 (3)
8. 法国蓝带厨艺学院 (3)
9. 萨巴蒂娜 (3)
10. 许学勤 (3)
11. 许学勤译 (3)
12. (日)高桥创新出版工房编著 (2)
13. 中国科协科普部，中国食品科学技术学会编 (2)
14. 中国食品科学技术学会 (2)
15. 傅娜 (2)
16. 多韦尔涅 (2)
17. 张婷 (2)
18. 张婷译 (2)
19. 张新奇译 (2)
20. 李锋 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2021 (4)
2. 2020 (17)
3. 2019 (37)
4. 2018 (46)
5. 2017 (31)
6. 2016 (14)
7. 2014 (1)
8. 2009 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. [成人图书] (151)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (151)
2. 显示更多..