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Pastry
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著者
王森
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王森主编
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(法)吉约姆·西泽(guillaume czerw)摄
(1)
(法)蒂博·维拉诺瓦(thibaud villanova)著
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(法)雅克·法伊弗(jacquy pfeiffer),(美)马莎·罗斯·舒尔曼(martha rose shulman)著
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(瑞典)尤翰娜·肯因特瓦尔绘
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(美)安娜·布隆纳斯著
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fluke, joanne,
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于进江
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于进江编著
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安东尼
(1)
安东尼,朱雀文化编辑部编
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布隆纳斯
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张婷
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旅游管理职业教育等级分级改革课题组[编]
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朱凯
(1)
朱凯译
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朱雀文化编辑部
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法伊弗
(1)
游东运
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出版日期
2020
(2)
2019
(2)
2018
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2017
(2)
2016
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2015
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文献类型
成人图书
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语言种类
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1.
甜心极客
订购中
著者:
维拉诺瓦
出版社:
新星出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.23/70
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2.
欧式面包
已借1次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.21/37
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内容简介
著者简介
3.
时尚创意面点
已借5次.
订购中
著者:
端尧生
出版社:
东南大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.132/26
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内容简介
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4.
小点心 大文化
订购中
著者:
于进江
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS971.29/2
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内容简介
著者简介
5.
法式烘焙圣经
已借9次.
订购中
著者:
法伊弗
舒尔曼
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.2/32
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内容简介
著者简介
6.
可颂丹麦面包手作全书
已借1次.
订购中
著者:
游东运
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.21/95
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内容简介
著者简介
7.
西式面点工艺与实训
已借4次.
订购中
著者:
钟志惠
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.2/27
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内容简介
著者简介
8.
精品菜点实践手册
订购中
著者:
旅游管理职业教育等级分级改革课题组
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2015
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.182/95
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内容简介
著者简介
9.
亚洲咖啡西点.圣诞伴手礼.Cafe & gateaux
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS213.23/47-v.1
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内容简介
著者简介
10.
面點新手必備的第一本書:140道So Easy中式面食與點心全圖解:暢銷紀念精裝版
已借3次.
订购中
著者:
胡涓涓
出版社:
幸福文化出版社
出版日期: 2020
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972.132/70
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